創菓京づる極庵食料品和菓子多品種セット

創菓京づる極庵食料品和菓子多品種セットレビュー

創菓京づる極庵食料品和菓子多品種セットレビュー

先日、創菓京づる極庵の食料品和菓子多品種セットをいただく機会がありました。普段から和菓子は好きですが、今回のようなバラエティ豊かなセットとなると、期待感は高まるばかり。箱を開けた瞬間の華やかさと、一つ一つに込められた職人さんのこだわりを感じさせる佇まいに、まず心を奪われました。

第一印象とパッケージ

箱は、上品で落ち着いた色合いの和柄があしらわれており、贈答用としても申し分ない高級感があります。中を開けると、色とりどりの和菓子がぎっしりと詰め込まれており、まるで宝石箱のよう。それぞれの和菓子が個包装されており、衛生面にも配慮されているのが嬉しい点です。

パッケージデザインだけでなく、個包装のフィルムにも、それぞれの和菓子の名前や簡単な説明が印字されているため、どんなお菓子なのか、食べる前から楽しむことができました。この丁寧な心遣いが、極庵というブランドの信頼性をさらに高めているように感じます。

多品種セットの内容とそれぞれの味わい

この多品種セットの魅力は、なんといってもその種類の豊富さです。定番の羊羹や最中から、季節感あふれる生菓子、そして少し珍しい創作和菓子まで、幅広いラインナップが楽しめます。今回は、特に印象に残ったいくつかのお菓子について詳しくご紹介します。

銘菓「京づる」

セットの代表格とも言える「京づる」は、繊細な羽根のような形が特徴的な最中でした。パリッとした皮の中に、上品な甘さの餡がぎっしりと詰まっています。餡は、豆の風味がしっかりと感じられるのに、後味はすっきりとしており、いくらでも食べられそうな美味しさでした。餡の種類も複数あったようで、それぞれに違った趣があって楽しめました。

季節の生菓子

訪れた時期が秋だったので、栗や紅葉をモチーフにした生菓子が入っていました。特に、栗の風味を存分に味わえる栗きんとんは、口の中でとろけるような滑らかな舌触りと、素材本来の甘さが絶妙に調和しており、感動的な美味しさでした。紅葉を模した羊羹は、見た目にも美しく、秋の風情を感じさせてくれました。

創作和菓子「花衣」

個人的に一番驚きと感動を与えてくれたのは、創作和菓子「花衣」でした。これは、求肥（ぎゅうひ）の中にフルーツのゼリーが入った、まるでフルーツ大福のようなお菓子なのですが、求肥の柔らかさと、中から溢れ出す瑞々しいフルーツの風味が、これまでの和菓子の概念を覆すような斬新さでした。可愛らしい見た目も相まって、食べるのがもったいないくらいでしたが、一口食べれば、その美味しさに夢中になりました。

抹茶を使ったお菓子

抹茶系の和菓子もいくつか入っていました。抹茶のほろ苦さと、甘さ控えめの白餡の組み合わせは、やはり間違いない美味しさです。羊羹にしたものは、抹茶の香りが豊かで、大人向けの味わいでした。お茶請けとしてはもちろん、コーヒーとも意外と相性が良さそうだと感じました。

食感のバラエティ

このセットの素晴らしい点は、味だけでなく、食感のバラエティも非常に豊かだということです。パリッとした最中、しっとりとした羊羹、ふんわりとした饅頭、ぷるぷるのゼリー、そしてもちもちの求肥と、様々な食感が楽しめます。それぞれの食感が、お菓子の風味をより一層引き立てており、飽きさせない工夫が随所に感じられました。