【10/5(日)限定！楽天カード利用でポイント9倍！】山清 手づくり素材 国産有機上新粉 150g オーガニック うるち米 米粉
楽天カード限定！山清手づくり素材 国産有機上新粉150g レビュー
和菓子作りが趣味で、日々新しい和菓子情報にアンテナを張っている私ですが、先日、楽天カード会員限定の「ポイント9倍」という魅力的なキャンペーンと共に、山清さんの「国産有機上新粉 150g」が目に留まりました。普段から安心・安全な食材を選びたいと考えている私にとって、「有機」という言葉は非常に惹かれるものでした。今回は、この「国産有機上新粉」を実際に使ってみた感想を、詳しくレビューさせていただきます。
商品概要と購入の決め手
今回レビューする商品は、山清さんの「国産有機上新粉」。150gという手軽なサイズ感も、家庭で和菓子を試したい層には嬉しいポイントです。何と言っても、国産の有機うるち米を100%使用しているという点が、最大の魅力でした。食の安全に対する意識が高まる中で、添加物や農薬に配慮された食材を選ぶことは、自身の健康はもちろん、家族にも安心して食べてもらうために重要だと考えています。
また、楽天カード利用でポイント9倍というキャンペーンは、普段から楽天をよく利用する私にとっては、まさに「買わない理由がない」状態でした。ポイント還元率の高さは、お得に買い物をしたいという気持ちを強く刺激し、購入への後押しとなりました。普段から和菓子作りに使う粉類は、できるだけ信頼できるメーカーのものを選ぶようにしていますが、「山清」という名前は、昔から自然食品を扱っているイメージがあり、品質への期待も高まっていました。
開封と粉の状態
届いた商品は、シンプルながらも丁寧な梱包がされており、好感が持てました。開封してみると、まず感じたのは、その上品な米の香りです。人工的な香りは一切なく、まさに「お米」そのものの、ほっとするような優しい香りが広がりました。これは、添加物を使用していない証拠だと感じ、期待がさらに高まります。
粉自体は、非常にきめ細かく、サラサラとした感触でした。指でつまんでみると、指の間からさらさらとこぼれ落ちるような滑らかさです。色味も、白すぎず、ほんのりと自然な生成り色をしており、いかにも「お米」という印象を受けました。これまで使ってきた上新粉の中には、少々粉っぽかったり、ダマになりやすかったりするものもありましたが、この山清さんの上新粉は、見た目からして期待できる品質だと感じました。
実際に使ってみた感想：団子作り
今回は、上新粉の代表的な使い方である、団子作りに挑戦しました。まず、ボウルに上新粉を入れ、熱湯を少しずつ加えながら混ぜていきます。この際、粉の質が重要になってくるのですが、山清さんの上新粉は、驚くほど熱湯と馴染みが良いことに気づきました。
通常であれば、熱湯を加える際に、多少のダマができやすかったり、混ぜるのに力が必要だったりしますが、この上新粉は、驚くほど滑らかにまとまっていきます。まるで、最初から一体化するかのような感覚で、団子生地が手早く作れるのです。生地の表面もツルッとしており、べたつきも気になりません。
成形する際も、生地が手にくっつきにくく、非常に扱いやすいと感じました。均等な大きさの団子を、ストレスなく作ることができます。これは、日頃から和菓子作りをされている方なら、そのありがたみがよく分かる点だと思います。生地作りの段階で手間取ると、その後の作業も億劫になってしまいがちですが、この上新粉のおかげで、非常にスムーズに工程を進めることができました。
茹で上がった団子は、想像以上にモチモチとした食感で、それでいて、口の中で軽やかにほどけるような、上品な歯ごたえでした。上新粉特有の「米粉らしさ」がしっかりと感じられ、素朴ながらも奥深い味わいです。甘みのある餡子はもちろん、きな粉やみたらし餡など、どんな味付けにも合う、懐の深さを感じました。
有機素材へのこだわりと安心感
「有機」という言葉は、単なるブランドイメージだけでなく、実際に口にした時の安心感に繋がることを改めて実感しました。この上新粉を使った団子を子供に食べさせた時も、普段以上に安心して「美味しいね」と言ってくれました。
普段、子供に食べさせるものに対しては、特に成分表示などを気にするようにしていますが、有機栽培の米粉であるという事実は、そうした親としての不安を軽減してくれる大きな要素です。もちろん、味も重要ですが、その背景にある素材へのこだわりが、食卓をより豊かにしてくれるのだと感じました。
まとめ：リピート決定！
今回の山清さんの「国産有機上新粉 150g」は、期待を大きく超える素晴らしい商品でした。
* **品質**: きめ細かく、香りが良い。熱湯との馴染みが良く、生地作りがしやすい。
* **食感・風味**: モチモチとしていながら、口溶けが良い。米粉本来の素朴で上品な味わい。
* **安心感**: 国産有機素材という信頼性。
* **コスパ**: 楽天カードのポイントアップキャンペーンを利用すれば、非常にお得。
和菓子作りをされている方、特に家庭で手作りに挑戦したい方、そして食の安全にこだわりたい方には、ぜひ一度試していただきたい一品です。150gというサイズ感も、まずは試しやすいと思います。私も、この上新粉を使って、これからも色々な和菓子作りに挑戦していきたいと考えており、間違いなくリピート購入決定です。
楽天カードをお持ちの方は、次回のポイントアップキャンペーンを狙って、ぜひこの「国産有機上新粉」を手に取ってみてください。きっと、あなたの和菓子作りが、より一層楽しく、そして安心なものになるはずです。
上の文章は個人的な感想です。下記サイトで正確な情報をお確かめください
